葵瓜子来自向日葵,西瓜籽来自西瓜吗?老农:十有九人搞错

葵瓜子来自向日葵,西瓜籽来自西瓜吗?老农:十有九人搞错

来源:快资讯-今天要吃什么


    很多人都会买点瓜子放家里,无聊的时候嗑点瓜子来打发时间,像葵瓜子、西瓜籽是吃得最多的,大家知道葵瓜子来自向日葵,是向日葵花成熟后结的果实,所以当有人问你,西瓜籽来自哪里?你就会与葵瓜子进行类比,会认为西瓜籽来自西瓜, 其实咱们吃的西瓜籽并不来自平常吃的西瓜,据老农介绍,十有九人搞错,都认为西瓜籽来自西瓜。

    那么到底咱们吃的西瓜籽来自哪里呢? 小编有一位大学同学是新疆的,他们家每年都会收获几千斤西瓜籽,每次放假返校后,都会稍一些西瓜籽给我们吃,有位舍友就问他,你们家每年收获几千斤西瓜籽,那要吃掉多少西瓜啊?要不然怎么会有那么多西瓜籽,那位新疆同学听了哈哈大笑,一脸的鄙视,然后就一本正经地给我们进行了科普,他说,西瓜籽并不是来自咱们平常吃的西瓜,而是来自“籽瓜”。

    籽瓜是一种极具地域特色的水果,主要产地在新疆,也就是说咱们吃的西瓜籽几乎都产自新疆,籽瓜是专门用来收获西瓜籽的,籽瓜的瓜皮比较厚,而瓜瓤比较薄,虽然籽瓜的瓜瓤可以吃,但是味道稀淡的,根本没法和西瓜比。当西瓜籽成熟的时候,果农们就开始用机器收割,一个个籽瓜进入到机器后,西瓜籽就会被分离出来,瓜皮和瓜瓤直接抛弃在地里,腐烂后又能肥地。

    西瓜籽被分离出来后,不能经过水洗,如果水洗后,瓜子吸附水分,容易造成霉变甚至长虫,有经验的果农都是这样处理的,从籽瓜中分离出来的西瓜籽放太阳下晾晒两三天,等水分晒干后,就送到加工厂加工,经过蒸煮、调味、上色素后就装袋打包,咱们买的西瓜籽大概就是经过这么一个生产流程而来的,正规厂家生产的西瓜籽是可以放心食用的,不过也有一些无良的厂家,会在西瓜籽上打蜡,增加卖相。

    听完同学的科普,彻底明白了西瓜籽的来源,这么多年自认为西瓜籽来自西瓜,原来是错误的认识。可能只有新疆当地人不会弄错,其他地方的人都会搞错,也莫怪老农说,十有九人搞错。你是不是也认为西瓜籽来自西瓜啊?


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